Pavesi JOY 120 GAS oven
Desde US$255.88/mes
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Ofrecemos un servicio integral de logística especializado en maquinaria industrial. Nos encargamos de la planificación, coordinación y ejecución de todo el proceso, desde la recogida en origen hasta la entrega en destino. Contamos con los recursos necesarios para manipular, transportar e instalar maquinaria de gran volumen y peso. Gestionamos tanto traslados nacionales como internacionales, incluyendo trámites aduaneros, permisos especiales y escoltas técnicas cuando es necesario. Además, proporcionamos soluciones de almacenaje temporal, embalaje especializado y carga/descarga con equipos de última generación, asegurando que cada máquina llegue en perfectas condiciones y lista para su puesta en marcha.
PLANO DE COCCIÓN GIRATORIO MONOBLOQUE CON BÓVEDA A CÚPOLA. Plan de cocción con un diámetro de 130 cm, construcción monobloque, funcionamiento a leña, predisposición para quemador a gas, boca única, leñera y descarga de cenizas ubicada a la izquierda, derecha o el centro detrás. Proporciona una distribución homogénea del calor y una capacidad productiva que puede superar las 160 pizzas por hora y 400 pizzas cocidas consecutivamente (datos obtenidos de una pizzería).
Ideal para grandes establecimientos o pizzerías donde el trabajo se concentra en poco tiempo, manteniendo la tradicionalidad de la cocción a leña y asegurando la entrega de productos consistentemente perfectos con un ahorro significativo de tiempo y esfuerzo. Todos los hornos giratorios de leña Pavesi se pueden equipar con un quemador a gas de gestión electrónica, incluyendo una protección especial de acero inoxidable contra el hollín de la leña, lo que permite su funcionamiento también con gas.
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