PLANO DE COCCIÓN FIJO MONOBLOQUE. Perfectamente circular, con una capacidad máxima para entre 7 y 9 pizzas. Capacidad productiva de más de 100 pizzas por hora gracias al Plan de cocción MONOBLOQUE de auto-dilatación.

Ofrece el máximo de productividad a un costo muy bajo. Este horno ha sido diseñado para ser un instrumento de trabajo de alto nivel, destacando por su estética única, que lo convierte casi en una pieza de diseño.

El Plan de cocción de los hornos Pavesi está construido en un único bloque refractario con un espesor de 7 cm y un peso de hasta 250 kg. Todos los hornos de gas tradicionales Pavesi incorporan un quemador de gas con gestión electrónica.