PLANO DE COCCIÓN GIRATÓRIOS MONOBLOQUE BÓVEDA A CÚPOLA. Plan de cocción de diámetro 110 cm. Horno Pavesi MONOBLOQUE GIRATORIO, con capacidad para 6/8 pizzas.

Este horno pequeño es extremadamente reactivo y recupera inmediatamente las calorías cedidas durante la cocción. Se prefiere no indicar la producción horaria, ya que esta depende no solo de las características del horno, sino también de la capacidad productiva de los operadores y de la zona de trabajo.

El horno cuenta con un funcionamiento fácil, con velocidad de rotación regulable. El plan de cocción siempre se mantiene a la temperatura ideal, lo que lo convierte en una opción recomendada para aquellos que necesitan cocinar grandes cantidades de pizzas de la manera más rápida posible.